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ビアガーデン

昨晩はビアガーデンへ行ってきました。

雨に降られること無く楽しんできました!


内容は『煮こにこ通信7月号』にて!




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新なべ

煮こにこの、おでん鍋が新しくなりました!

冬場は8つ仕切りの大型もしくは、

6つ仕切りの中型を使用しています。

今回は夏仕様の4つ仕切りを購入しました!


おでんには出汁の量と具のバランスがあります。

多めの出汁に少ないタネだと味のバランスが崩れてしまうのです。

またその逆でもダメ。

夏場は当然ながら、おでんの消費量が減ります。

そこで、思い切って4つ仕切りを購入したのです!


ご来店の際は、

チラッと見てみてください。



ココネ広場で

本日、煮こにこはお休みですが、

上福岡ココネ広場にて『東入間エコウェーブ2012』が開催されます。

なんといっても、

マスターが実行委員を務めているのです。

是非、集まってください。

とは言っても、

みんな目の前の『天狗』で一杯やるらしいですけど・・・


まあ、

私だけキャンドル配布してますよ(涙)






台風

昨日は台風の中にも関わらず、

多くのお客様にご来店いただきました。

ありがとうございます。

最近流行の?

赤ワイン炭酸割りで乾杯♪

強風吹き荒れる中、

皆でワイワイも楽しいですね。


Sさん無事に帰れたかな?


昨日は岩井まで釣りに行って来ました!

早朝は昨晩からの強風が吹き荒れ、

出船できる状態ではありませんでした。

釣具屋のおばちゃんに、

『天気予報見ないで来たんかい!』

と言われちゃうほど荒れ荒れ・・・


仕方なく保田の堤防からアジング。


ボウズ!!確定でした。


義兄がちょこっと釣ってましたが、

思うような釣果は得られず反省会へ・・・


まあ、

反省会が楽しかったんでOK!てへぺろ(恥)


今日から新しい1週間です。

体中から疲れが溢れ出ていて、

なんかダルイですけど頑張ります!

新メニュー

ジメジメした梅雨に後には、

真夏が待っています!

夏好きのマスターもおでんの熱には

少々、やられちゃいます。


そんな中、

思案中なのが・・・


『味噌おでん』

柚子の効いた味噌田楽に、

こんにゃくがベストマッチ!

暑い日に最高ですね!


ママさんが考案していますので、

お楽しみに!



梅雨

関東は梅雨入り。

じめじめした季節がやってきますね。

そんな時は湿った話はしないで、

パッと気分よく呑みたいもんですね!


昨晩は日曜日でしたが大勢のお客様に

ご来店いただきました。

ありがとうございます。


土曜日はマスター所用でお休みさせてもらっちゃいましたが、

今週は今日からバリバリ働きますよ!

乞うご期待!なんてね!


先週末行った、

Hちゃんのバースデー盛り上がりましたね!

改めて、おめでとうございます。

パブリックビューイング

先日、パブリックビューイングのご提案が・・・

サッカー日本代表戦なんかは盛り上がりそうですね!

煮こにこの2階には大型TVがありますんで、

15名程度ですが行うことは可能ですね。

今日はスポーツというより、


AKBですかね!?


大型TVでは見ませんが、

店内盛り上がりそうな気配がしますね!

風邪気味

ちょいとマスター風邪気味です。


2~3日前から喉の調子も悪く、

頭痛も少し併発している状況。

昨晩も23時頃から少し休ませてもらっちゃいました。


皆さんも健康には気をつけてくださいね!

週の始め

昨日は日曜日ということもあって、

早い時間から多くのお客様にご来店いただきました。

ありがとうございます。


生ビールが美味しい季節になりましたね!

マスターも嬉しい限りです。

今日は週の始めです、

気を引き締めてがんばります!

煮こにこ通信

先程、

『煮こにこ通信6月号』をHPにアップしました。

ダウンロードできますのでどうぞ!


お天気

雨の予報だったのに、

意外と天気もっちゃいましたね。


まあ、

今の時期の雨はゲリラ的だから解りませんがね・・・

と、こんな記事を書いていると、

雨が降り出してくるもんですよ
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